Táo đỏ có vị ngọt, đi vào kinh tạng lá lách và dạ dày. Chúng có tác dụng củng cố lá lách và bổ sung khí. Chúng biết rằng lá lách và dạ dày là nền tảng và là nguồn sinh hóa của khí và máu, khí huyết sẽ đủ, gan có thể chứa máu, máu có thể nuôi dưỡng gan, cho nên táo đỏ còn có tác dụng bổ máu, dưỡng gan. Vậy làm thế nào để phù hợp với nó?
Là một loại thực phẩm bổ dưỡng thông thường, chà là đỏ có thể có tác dụng bồi bổ gan rất tốt nếu sử dụng đúng cách.
Sau đây là sự kết hợp tuyệt vời của hai quả táo đỏ, có công dụng loại bỏ ứ máu, điều hòa khí huyết, dưỡng huyết và tĩnh tâm.
1. Salvia miltiorrhiza(Đan sâm) và chà là đỏ
Nguyên liệu: 5 quả chà là đỏ, 5 gam hoa đan sâm.
Cách làm: Pha chà là đỏ và các lát hoa đan sâm với nhau rồi uống.
Tác dụng: Bổ khí, dưỡng huyết : Bản thân chà là có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết và làm dịu thần kinh, trong khi hoa xô đỏ giúp kích hoạt tuần hoàn máu và loại bỏ ứ máu. Sự kết hợp của cả hai có thể bổ sung khí và máu hiệu quả hơn.
Bảo vệ gan: Salvia miltiorrhiza được coi là có tác dụng bảo vệ gan trong y học cổ truyền, giảm gánh nặng cho gan và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, chức năng giải độc của gan. Kết hợp với chà là đỏ, tác dụng bảo vệ gan của nó có thể được nâng cao hơn nữa.
Lưu ý: Salvia miltiorrhiza và trà chà là thích hợp để chăm sóc sức khỏe hàng ngày nhưng nếu bạn bị bệnh gan nặng hoặc đang điều trị thì hãy nghe theo lời khuyên của bác sĩ.
2. Chà là đỏ + cam thảo + lúa mì
Khi gặp tình trạng thiếu máu gan, bạn thường sẽ gặp phải hàng loạt cảm giác khó chịu. Ví dụ, tôi thường xuyên cảm thấy chóng mặt, nhìn mờ và rất khó đi vào giấc ngủ, tôi thức dậy khi có chuyển động nhỏ nhất và có nhiều giấc mơ đáng lo ngại. Tay chân cũng dễ bị tê và thậm chí co giật, tóc trở nên khô và xỉn màu, móng tay mỏng manh và dễ gãy. Kèm theo đó là miệng khô và vị đắng, lưỡi đỏ và có lớp phủ thưa thớt.
Trong trường hợp này, có thể sử dụng kết hợp chà là đỏ, cam thảo và lúa mì để giảm bớt sự khó chịu. Trong đó, lúa mì có thể dưỡng tâm âm, bổ sung tâm khí, an thần, tiêu trừ phiền nhiệt; cam thảo có thể dưỡng tâm khí, điều hòa trung khí, xoa dịu gan khí; kết cấu, không chỉ có thể bổ sung khí, điều hòa lá lách và dạ dày, làm ẩm tình trạng khô và giảm các triệu chứng khẩn cấp. Ba loại dược liệu này phối hợp với nhau để nuôi dưỡng trái tim và làm dịu thần kinh, điều hòa vết bỏng ở giữa và làm dịu cơn cấp bách. Chúng thúc đẩy sự phong phú của tâm khí, đủ âm và điều hòa gan khí, và sau đó mọi bệnh tật đều có thể thuyên giảm. (Người có đờm hỏa quá nhiều không nên dùng)
Khi gan không ở tình trạng tốt, việc duy trì chức năng gan là một quá trình toàn diện, liên quan đến nhiều khía cạnh như chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt, tập thể dục, quản lý cảm xúc và khám sức khỏe định kỳ.
1. Ăn kiêng
Chế độ ăn uống cân bằng: Duy trì chế độ ăn uống cân bằng với đầy đủ chất đạm, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Protein là chất quan trọng giúp phục hồi và tái tạo gan, có thể được lấy từ thịt nạc, cá, đậu và các thực phẩm khác.
Ăn nhiều trái cây và rau quả: Rau và trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là các chất chống oxy hóa như vitamin C, E và beta-carotene, có thể giúp giảm gánh nặng cho gan. Chẳng hạn như cam, đậu nành, ngô, cà rốt, cà chua, bắp cải, bí ngô, v.v.
Bổ sung nước: Uống nhiều nước có thể tăng tốc độ lưu thông máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tiêu hóa và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể.
Tránh các chất có hại: Cả rượu và ma túy đều được chuyển hóa ở gan, uống rượu và lạm dụng ma túy quá mức có thể gây tổn thương gan. Vì vậy, nên tránh lạm dụng rượu và ma túy càng nhiều càng tốt.
Ăn chất béo chất lượng cao một cách điều độ : Chọn thực phẩm giàu axit béo không bão hòa như dầu ô liu và dầu cá, đồng thời tránh ăn quá nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
Hạn chế thực phẩm nhiều đường, nhiều chất béo và đã qua chế biến : Những thực phẩm này có thể gây tổn hại cho gan và dẫn đến các vấn đề như bệnh gan nhiễm mỡ.
2. Thói quen sinh hoạt
Thời gian làm việc và nghỉ ngơi đều đặn: Duy trì thời gian làm việc, nghỉ ngơi đều đặn và đảm bảo ngủ đủ giấc sẽ giúp quá trình sửa chữa và tái tạo gan. Từ 11 giờ đêm đến 1 giờ sáng là thời gian giải độc gan nên bạn hãy cố gắng đảm bảo mình ngủ đủ giấc trong khoảng thời gian này.
Bỏ hút thuốc: Thuốc lá có chứa các chất độc hại như carbon monoxide, tar và nicotin. Hút thuốc có thể làm hỏng chức năng gan và ức chế quá trình phục hồi của gan, vì vậy bạn nên bỏ thuốc lá càng sớm càng tốt.
Tránh gắng sức quá mức: Việc gắng sức quá sức trong thời gian dài sẽ dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch của cơ thể và tăng gánh nặng cho gan. Bạn nên chú ý cân bằng giữa làm việc và nghỉ ngơi.
3. Thể thao
Tập thể dục nhịp điệu: như đi bộ, chạy bộ, bơi lội, v.v., có thể tăng cường thể lực, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và góp phần tăng cường sức khỏe của gan.
Bài tập kỵ khí : chẳng hạn như rèn luyện sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ plank, squats, v.v., có thể tăng cường sức mạnh của cơ bụng và toàn bộ cơ thể và giúp bảo vệ gan. Tuy nhiên, cần lưu ý người bệnh gan nên lựa chọn phương pháp tập luyện phù hợp với mình và tránh vận động mạnh.
4. Quản lý cảm xúc
Duy trì tâm trạng tốt: Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng gan chi phối cảm xúc, tức giận sẽ làm tổn thương gan. Vì vậy, để nuôi dưỡng và bảo vệ gan, người ta nên duy trì thái độ lạc quan, tốt và tránh tác động của sự lo lắng, trầm cảm quá mức và những cảm xúc tiêu cực khác lên gan. Bạn có thể thư giãn thông qua thiền, yoga và các phương pháp khác.
5. Khám sức khỏe định kỳ
Khám sức khỏe định kỳ: Tiến hành xét nghiệm chức năng gan và khám thực thể thường xuyên để phát hiện và điều trị kịp thời các bệnh về gan. Đối với những bệnh nhân đã mắc bệnh gan, việc điều trị và phục hồi chức năng cần được thực hiện theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Tóm lại, người gan yếu cần phải chăm sóc bản thân từ nhiều khía cạnh như chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt, tập thể dục, quản lý cảm xúc và khám sức khỏe định kỳ. Những biện pháp này có thể giúp giảm bớt gánh nặng cho gan và tăng cường sức khỏe của gan. Tuy nhiên, xin lưu ý rằng những khuyến nghị này không thể thay thế cho việc điều trị y tế chuyên nghiệp.