Mùa hè quý ông nên dùng món gì để dai sức

Mùa hè đang đến rồi,đã thấy những hạt mưa rào, thời tiết bắt đầu nóng bức.Mùa hè tới với nhiệt độ môi trường cao làm cơ thể chúng ta luôn có cảm giác mệt mỏi, khó chịu... Đó là nguyên nhân chính khiến nhiều người ngại “quan hệ” vào thời gian này. Tuy nhiên, ngược lại với những gì người ta thường nghĩ, mùa hè mới chính là thời gian tuyệt vời của “chuyện đó”.Vậy mùa hè quý ông nên ăn gì để tăng cường sinh khí.Thực tế chỉ ra rằng quý ông có thể giữ sức bằng các món canh bổ sung sinh khí sau:

1- Canh rau mồng tơi nấu tôm:

Tôm tươi bóc vỏ bỏ đầu ướp hành muối xào săn chế nước dùng sôi cho rau mồng tơi sôi lại.

2- Rau mồng tơi nấu bầu dục lợn:

Rau mồng tơi, rau dền tía mỗi thứ 1 nắm nấu với một đôi bầu dục để nguyên lớp mỡ và vỏ bọc, cho gia vị, ăn nóng. Ăn xong uống nước trà gừng nóng sẽ tăng hiệu quả. Trước khi đi ngủ ăn 1 thìa vừng đen rang thơm nhai kỹ nhuyễn rồi nuốt. Xong uống 1 chén nước cơm rượu, càng có hiệu quả cao hơn.

3- Rau mồng tơi nấu ngao:

Ngao mua về rửa sạch luộc qua tách lấy ruột nấu với rau mồng tơi thái nhỏ và với chính nước luộc ngao.
Lưu ý vì bản thân ngao sống ở môi trường nức mặn nên vỏ và ruột có hàm lượng muối cao vì vậy khi chế biến cần chú ý nếm kẻo bị mặn.

4- Bí đao nấu lộc nhung, trứng bồ câu:

Bí đao 100g, lộc nhung 5g, trứng bồ câu 5 quả lấy lòng đỏ, dầu, muối, gia vị. Bí đao giã nhuyễn, nhung thái mỏng ngâm rồi hấp. Tất cả đánh đều hấp chín ăn cách ngày 1 lần trong tháng.

5- Canh mướp:

Mướp 1 quả, củ súng 10g (mướp phơi sương) thái nhỏ ngâm nước sôi, nấu súng lấy nước hòa vào nước mướp để uống.

6- Canh hoa thiên lý:

Hoa thiên lý nấu với tôm hoặc tép tươi, khô.

7- Canh nấm kim châm, tôm nõn, rau cải:

Nấm kim châm tươi 100g, tôm nõn 50g, gia vị lá cải thìa 20g, nước dùng gà 750g, dầu rán, dầu thơm, muối, mỳ chính, hành, gừng. Nấm kim châm bỏ gốc rửa sạch, lá cải thìa rửa sạch thái sơ. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ tôm nõn, hành, gừng, lá cải vào xào qua rồi đổ nước dùng gà vào cùng với nấm kim châm, muối đun sôi. Cuối cùng nêm mỳ chính, dầu thơm là được.

8- Canh ngao nấu nấm kim châm:

Nấm kim châm 150g, ngao 300g, đậu phụ tươi 500g, hành hoa 15g, gừng thái mỏng 10g, mắm muối 5g, nước xương 500ml. Nấm kim châm bỏ gốc lấy phần trên rửa sạch, chần qua nước sôi pha muối vớt ra. Ngao cho vào nước muối rửa sạch bùn đất. Đậu phụ cắt miếng vuông 2cm. Nước canh xương cho vào nồi, đổ ngao và đậu phụ vào đun sau đó cho nấm kim châm và gừng vào. Khi ngao há miệng, nêm mắm muối, hạt tiêu, hành là được.
Bài trước skip_previous
Bài sau skip_next
Đời sống 24
TRANG TIN TRI THỨC TRỰC TUYẾN
Trang liên kết: Đời sống du lịch