Pha chế trà chanh sả gừng

Có những thức uống được pha chế với cách thức vô cùng đơn giản, được làm từ những nguyên liệu sẵn có, giá thành rẻ nhưng lại có hương vị cực kỳ thơm ngon, tốt cho sức khoẻ nếu bạn sử dụng hàng ngày và trà chanh sả gừng là một thức uống như thế. Vị ngọt thanh của đường phèn, vị chua thơm của chanh, của sả, vị cay nồng của gừng tươi hoà quyện với nhau tạo nên vị ngon rất đặc trưng, không những thế đây còn là thức uống giải cảm, bài trừ độc tố và giảm cân cực kỳ hiệu quả đấy.
Sau đây là cách pha chế trà chanh sả gừng ngon đúng chuẩn như sau để chăm sóc sức khoẻ cả gia đình bạn nhé.

Cách pha chế trà chanh sả gừng

Chuẩn bị nguyên liệu pha chế trà chanh sả gừng
Nước lọc: 1 lít.
Đường phèn: 200g, bạn cũng có thể sử dụng đường thốt nốt hay đường cát trắng bình thường để thực hiện cách pha chế trà chanh sả gừng ngon đúng chuẩn nhé.
Mật ong; 100ml, chọn mật ong rừng cho ngon và bổ dưỡng.
Gừng tươi: 150g.
Sả: 200g.
Chanh tươi: 10 trái.
Lá bạc hà: 1 nắm.
Đá viên nhỏ: Vừa đủ dùng.
Thực hiện pha chế trà chanh sả gừng
– Gừng tươi: Gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.
– Sả: Lột lớp bỏ bên ngoài, đập dập, thái khúc 5 cm.
– Lá bạc hà: Rửa sạch từng lá, để ráo.
– Chanh tươi: Rửa sạch, 2 trái thái lát mỏng, chú ý tách hết hạt, 8 trái còn lại lấy nước cốt chanh.
– Cho 1 lít nước và 200g đường phèn vào nồi đun sôi đến khi đường tan hết thì cho 100ml mật ong vào, khuấy tan đều, nêm nếm lại vị ngọt sao cho vừa uống, tiếp tục cho gừng giã nhỏ, sả đập dập, thái khúc vào, đun thêm 20 phút nữa rồi tắt bếp, để nguội, bạn nhớ đậy kín nắp trong quá trình đun và vặn lửa nhỏ vừa để cách pha chế trà chanh sả gừng ngon đậm đà và thơm hơn nhé.
– Tiếp tục thực hiện cách pha chế trà chanh sả gừng giảm cân hiệu quả tại nhà, khi hỗn hợp nguội bạn cho vào bình thuỷ tinh cùng với nước cốt chanh, chanh thái lát, khuấy nhẹ đều, chú ý là nên rót qua rây lọc để lấy phần nước, bỏ phần sả, gừng đã nấu kỹ.
– Cho một ít đá viên vào ly, rót trà chanh sả gừng đã pha chế vào, trang trí thêm một vài lá bạc hà cho đẹp mắt nữa là bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món trà chanh sả gừng bổ dưỡng này rồi. Lưu ý, với thức uống này bạn có thể uống nóng hay uống lạnh tuỳ theo sở thích, khẩu vị và mục đích sử dụng nhé.
Yêu cầu và thưởng thức trà chanh sả gừng
– Ly trà chanh sả gừng có màu vàng nhạt, trông rất hấp dẫn, dậy mùi thơm, vị ngọt thanh khiết hoà lẫn vị chua cay nồng nhẹ rất vừa miệng và thơm ngon.
– Với món trà chanh sả gừng này bạn có thể uống nóng hay uống lạnh đều rất ngon:
+ Uống nóng: Sau khi hỗn hợp nước – đường phèn – mật ong – gừng – sả vừa mới nấu xong, đang nóng, bạn cho ra ly, cho thêm nước cốt chanh và chanh thái lát là đã có thể thưởng thức ngay hương vị ấm nóng của món trà có tác dụng giải cảm, thanh lọc cơ thể hiệu quả này rồi.
+ Uống lạnh: Bạn dùng kết hợp đá viên theo hướng dẫn ở trên hoặc cho bình trà chanh sả gừng vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng rồi lấy ra thưởng thức cũng rất ngon mát, hấp dẫn nhé.