Mức sống ngày nay đã tốt hơn rất nhiều và tốc độ ngày càng nhanh hơn. Con người ngày nay sống dưới nhiều áp lực, làm việc quá sức, suy nghĩ quá nhiều, thức khuya, thường xuyên ngồi trước máy tính, có thói quen ăn uống không tốt, v.v., tất cả đều đang vô tình tiêu hao năng lượng thận của chúng ta. Người xưa đều nói: Một mùa thu tam thận suy yếu. Mùa thu là mùa thận yếu.
Vào mùa thu, thời tiết thay đổi nhiều, nhiệt độ trở nên mát mẻ hơn khiến cơ thể dễ cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng để làm việc. Phần lớn là do thận yếu , lúc này bạn có thể bố trí thêm những thực phẩm bồi bổ thận.
Khi nhắc đến việc bổ thận, nhiều người cho rằng chỉ nam giới mới cần bổ thận. Trên thực tế, không chỉ nam giới mà cả phụ nữ cũng cần bổ thận. Phụ nữ chúng ta thường làm việc vất vả để lo cho gia đình.
Khi về già, nhiều người trong chúng ta bắt đầu kêu đau lưng, đứng một lúc muốn ngồi, chân tay yếu ớt, nước da kém và rụng tóc nhiều vào mùa thu. Hãy chú ý đến sức khỏe của bạn và nhớ ăn nhiều thực phẩm có thể nuôi dưỡng thận và vòng eo của bạn.
Trên thực tế, tổn thương ở thận và vòng eo của người phụ nữ từ khi mang thai đến khi sinh con là rất lớn. Ở tháng thứ 10 của thai kỳ, bụng càng ngày càng to, thận và vòng eo của chúng ta sẽ bị chèn ép. Đặc biệt, vòng eo của chúng ta phải chịu sức nặng và tổn thương , điều này không nên coi thường.
Sau đây là chia sẻ với các bạn món súp hầm đuôi lợn và thăn lợn, hai nguyên liệu rất tốt cho thận và thắt lưng, đồng thời bổ sung thêm Eucommia ulmoides và thăn bò. Ngoài ra, đậu đen còn là thực phẩm tốt để bổ thận, tăng cường vòng eo. Một số nguyên liệu được trộn với nhau để hầm món súp có vị ngọt và bổ dưỡng.
Làm món súp đậu đen thịt bò đuôi lợn
Chuẩn bị nguyên liệu:
Đuôi lợn, thăn lợn, bạch đàn, thịt bò, dâu tây, đậu đen, nhãn, gừng, muối
Phương pháp chế biến:
1. Chuẩn bị đuôi lợn mua về rửa sạch bằng nước. Đặc biệt nếu có một ít lông trên bề mặt thì phải xử lý. Sau khi rửa sạch, cắt đuôi lợn bằng dao, không cắt như thế này rồi cho vào nồi chần sơ. Sau khi chần xong, bạn vớt ra và rửa sạch.
2. Cắt thăn lợn làm đôi, bỏ phần trắng bên trong, dùng dao chần qua, rửa sạch và để riêng.
3. Ngâm đậu đen đã chuẩn bị trước qua đêm sẽ dễ hầm hơn. Thịt bò, bạch đàn, nhãn, gừng rửa sạch, cho các nguyên liệu đã rửa sạch vào nồi hầm, sau đó thêm nước, đậy nắp lại, đun nhỏ lửa trong nồi khoảng một giờ.
4. Đun sôi ở lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa ở lửa nhỏ. Trong quá trình hầm bạn nhớ để lửa nhỏ để nước súp bên trong không dễ bị lan ra ngoài. Sau khi đun sôi súp trong nồi, hãy mở nồi, thêm muối và dâu tây rồi nấu thêm năm phút nữa.
Nếu nấu xong thấy ngon thì chúng ta có thể lấy ra khỏi nồi. Canh đuôi lợn hầm theo cách này rất ngọt và ngon. Đuôi lợn bên trong mềm ngọt, thăn lợn cũng mềm ngon.
Món canh này phải bố trí cho gia đình, đặc biệt là nam giới và phụ nữ. Bổ huyết, dưỡng thận, dưỡng thận đủ thì cơ thể cường tráng, tinh thần sảng khoái.
Kết luận
Hãy giới thiệu món súp đậu đen thịt bò đuôi lợn và bạch đàn này cho gia đình bạn, có tác dụng bổ thận, săn chắc vòng eo, tăng cường cơ bắp và xương!
Rất thích hợp cho nhân viên văn phòng, thường xuyên ngồi lâu, bị đau lưng, căng cơ thắt lưng, người bị dương hư, thận khí không đủ, thận tinh không đủ, thể chất kiệt sức, thường xuyên tiểu đêm do thường xuyên mất ngủ. người thức khuya sau khi sinh con, phụ nữ có con thường xuyên bị đau lưng, rụng tóc nhiều có thể uống món canh này.